sobre a máquina de fazer pão

pois, o 1º pão foi fotografado, mas os outros todos que lá fiz foram… comidos =)

razão tinha quem me disse que no dia em que eu tivesse a máquina, me iria arrepender de ter esperado tanto tempo por ela - é que estou completamente fascinada! é só pôr os ingredientes (primeiro os líquidos, depois os sólidos, a levedura sempre separada do sal), escolher o programa, ligar e… comer pãozinho quentinho umas horas depois =) espectáculo!

as farinhas que há no lidl, próprias para fazer pão, são muito boas - uso metade da quantidade indicada e junto outro tanto de farinha de trigo sem fermento, e siga =) também já experimentei receitas que encontrei na net: fiz pão doce de canela e erva-doce e pão doce de canela e côco, ambos muito bons; e experimentei uma das receitas do manual da minha máquina e também ficou muito bom (apesar de eu me ter armado em xica-esperta e ter cortado no fermento, e o pão não ter aberto o suficiente, e de ser pão branco, já que eu prefiro integral)

fotos do 1º pão:

parece uma rocha, eheheh - acho que levou mais líquido do que precisava, e por isso abateu um pouco durante a cozedura. mas estava óptimo! era pão de sementes de girassol.

até o meu pai está bem impressionado, principalmente depois de fazer as contas e de perceber que, incluindo a electricidade, este pão, com cerca de 750gr, custou €0,85 a €0,90 =)